灰色の図形をそれぞれの色のインクで塗りつぶすと、赤が「りんご」、黄緑が「なし」になります。インクの形をもとに文字を当てはめると、下側左の図形は「しん（芯）」だとわかります。
よって、ハテナに入る答えは「なごり」です。