イラストを平仮名に直し、繋げて読むと「とまとまと」「きつねつき」「みずねこ？？？」となります。
左右に伸びる矢印や文字の並びから、これらは左から読んでも右から読んでも同じになる、「回文」だと推測できます。
よって、回文になるようにハテナに入る３文字を考えると、答えは「ねずみ」となります。