アルファベットをかなにして、〇文字目を抜き出す、という法則でした。
「C1」「O1」は「しー」の1文字目の「し」、「おー」の1文字目の「お」で「しお」となります。
「S2」「H2」は「えす」の2文字目、「えいち」の2文字目で「すい」です。
よって、「H3」「N1」は「えいち」の3文字目、「えぬ」の1文字目なので、答えは「ちえ（知恵）」となります。